Die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) betrachtet Ernährung als eine kraftvolle Möglichkeit, Körper, Geist und Emotionen ins Gleichgewicht zu bringen. Durch eine bewusste Auswahl und Zubereitung von Lebensmitteln können Sie Ihr Wohlbefinden nachhaltig steigern. Erfahren Sie, wie die fünf Elemente – Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser – das Gleichgewicht im Körper beeinflussen und wie Lebensmittel entsprechend diesen Prinzipien ausgewählt und kombiniert werden. Dazu erhalten Sie Tipps zur saisonalen Ernährung, verschiedene Rezepte und leicht umsetzbare Anregungen für den Alltag.

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