Weihnachtstruffes Schoggizauber

Bei weihnächtlichen Düften und mit professioneller Hilfe werden Sie in die hohe Kunst der Truffes-Herstellung eingeführt. Sie füllen gut 30 Schokolade-Hohlkugeln mit Zimt-, Lebkuchen- und Grandmarnier-Ganache, die Sie selber herstellen. Zur Vollendung werden die Truffes in flüssige Schokolade und einen Mantel aus Puderzucker oder gerösteten Nüssen gekleidet. Eine süsse Verführung zum selber geniessen oder als exklusive Geschenke für Weihnachten.

Kurs-Nr.

18W-705

Datum

10.12.2018

Dauer

Mo 10.12.2018
19:00 – 21:30 h

Preis

CHF 50.00

Weihnachtstruffes Schoggizauber 18W-705

Standort

Schulküche

Schulhaus Mettmenriet
Mettmenrietstrasse 20
8180 Bülach

Kursleitung

Jolanda Mittner

Preis

Standard CHF 50.00

Exkl. Materialkosten von Fr. 29.00; direkt im Kurs zu bezahlen.

Kursdaten

Mo 10.12.2018 19:00 – 21:30